大闸蟹保存很有讲究，本公司推荐专业、简便的方法：
将捆绑后的大闸蟹（不易消耗体力），放入由总公司提供的专用蒲包（略潮湿，例图2），蒲包封口后直接放入冰箱冷藏，最适温度5-10℃，确保恒温（大闸蟹是两栖动物，低温促其冬眠）。忌直接放入水中，易缺氧。 确保恒温与适宜的湿度下，大闸蟹可以保存2-3天，贮久后蟹易消瘦、死亡。大闸蟹宜现购现食，公司会为您和您的亲朋好友及时提供鲜活的大闸蟹。