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阳澄湖大闸蟹的标准化网围养殖生产

日期:2014/8/10 9:58:33 人气:2402

所谓阳澄湖大闸蟹的标准化网围养殖生产,要满足以下七个条件:

一是养殖水体的水质要求清新,无污染,其指标应符合NY 5 0 512 0 0l淡水养殖用水的要求,水1.52.5米,PH7.08.5,透明度4 0公分以上,水生生物丰富。

二是单个网围养殖面积一般在2 0亩左右,在设置上要求整齐划一。

三是放养蟹种规格整齐(一般在1 00/kg),无病,活力强。每亩放养量300500只, 3月上旬放养结束。

四是落实生态养殖措施,每亩放养活螺蛳500公斤,花白鲢5 0尾,并适当种植水草。

五是合理投饵。

六是禁止使用鱼药和污染水体的投入品。

七是适时捕捞。

八是做好台帐记载工作。

阳澄湖蟹素以个大体肥,蟹肉丰满,营养丰富闻名国内外,自古以来,令无数食客为之倾倒。国学大师章太炎的夫人汤国黎女士曾用“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”一句诗句表达了她对阳澄湖蟹的推崇。

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